さくら茶のお味は？

今週のテーマ: 春の食べ物と言えば

Yuna mama

2021年4月25日

葉桜の季節になりました。こんにちは、Yunaです。

みなさんは「さくら茶」ってご存知ですか？

日本人は桜が好きです。見るだけでは飽き足らず、桜餅、桜饅頭、桜ゼリー、桜アイス、さらには、コーヒーも紅茶も桜味があります。

この「さくら茶」とは、茶葉はなく、ただ八重桜を塩漬けしたものです。

お湯を注いでいただきます。

お湯を注ぐと八重の桜の花びらがふわっと開いて、お湯の中でひらひら揺れ、何とも心が華やぎます。

甘いお団子やおまんじゅうと一緒にいただくと、甘味と塩味がぴったりです。

さて、桜味ってどんな味でしょう。

ぜひ、春のシーズンに日本にいらしてお試しあれ（＾Ｏ＾）

ふわっと・ひらひら・ってどんな様子なんでしょう？

「にほんごではなそう！」では、こんな話もできますよ。ぜひ、レッスンでお会いしましょう！

本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

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