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これが「味噌かつ」です!

JUNJUN

みなさんこんにちは。
講師のJUNです。
お弁当の記事ばかりですが一応日本語講師です。

最近 生徒さんから名古屋の名物「味噌カツ」についてどんなものか聞かれます。
私のお弁当屋さんでも発売しているので紹介します。

揚げたとんかつに味噌や砂糖などを入れて煮込みます。
そして最後に漬物などを入れて仕上がりです。
 
それではまた。

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This column was published by the author in their personal capacity.
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