梅干しの、経過報告です。
梅が、赤しその色に そまってきました!
香りも、強くなってきました!
梅雨が明けるまで、このまま、つけこみます。
今回は、うめぼしのお話です。前に、塩づけにした うめからは、水分が たくさん出ました!今日は、うめぼしの びんの中に、「赤しそ」の葉を入れました。うめに、色と香りを つけるためです。外国の ハーブ ...
Rinn
私が、前に書いた、大きな本屋さんに行ってきました!新宿にあります。地下1階、地上8階建て!全国でも最大級の本屋さんです。日本語のテキストや、語学の本をゆっくり見ることができました。日本語のテキストが...
Rinn
今日は、つけていた梅干しを、瓶から取り出して、ためしに食べてみました。ふつうの味のものと、はちみつ味のものがあります。まだ、外に干していない状態です。おっ!?まだ、水分で びちゃびちゃ していますが...
Rinn
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