Naoto Umeda
2024년 11월 09일
레슨명
試みの際に、 学生は革新的だと思っていたものが 既に存在していたと しばしば気づく。 しかし、それは損失ではない。 成果は身をもって知り、 それ故に自分の財産となった 経験そのものであり、 教わった...
Naoto Umeda
~経営における「アート」と「サイエンス」~山口周著私が、Mellow Art Award 2020 (「美術手帖」運営協力)で、特別賞を受賞した時の、京都芸術大学 早川克美教授と同じ審査員であった、...
Naoto Umeda
spaghetti alla Puttanesca 娼婦風のパスタ【料理こぼれ話】
こんにちは。カナダ在住シェフ・スズキです。私の好きなパスタの一つをご紹介いたします♡”娼婦風のパスタ”はイタリア・ナポリ生まれですが、ローマ風もあります。ローマ風娼婦風のパスタは後日に・・・・。トマ...
Chef Suzuki
料理人を始めたころ・・・夢は何かな~・・・シェフ・スズキです。フランス料理、イタリア料理、アメリカン、ブリティッシュ・・・日本では1970年代はフレンチ1995年を超えて・・・イタリアン洋風料理が巷...
Chef Suzuki
こんにちは★カフェトーク語学講師のエリカ先生です。この度不定期で土曜日のレッスンをスタートすることに致しました(^^)/お出かけ前に 朝活!や、お子さんをサタデーレッスンに参加させている間にお母さん...
Erika Sonrisa
「わたしエンパスなのよ」という人へ。問題は、それじゃない。人の感情をもらう器があるあなたの問題
これは、 わたしに対する戒めでもあるのだけど といいますか、 過去のわたしがそうだったんだわ という事なんですが。 はっと気づいたことあるから 書きます。 ひろゆきさん...
kashino
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