ショートパスタ

ふかふかのソファーで読む本❓
ふかふかの布団で読む本❓
布団＝寝具
今回のお題は・・・寝具の事だと思う。
枕に肘をついて本を読むと・・・・長時間は読めない。
天井を見て本を読むと・・・腕が疲れる。
睡魔が襲うまで・・・必要な本だと思う。
考えずに・・・右から左に・・流し読みの出来る本‼。
それなら・・・・赤川次郎先生の本だろう。
考えずに・・・悩まずに・・・深読みせずに・・・読める。

昭和の時代・・・旅館に泊まると・・・
ふかふかの布団＋水差し＋読書灯＋灰皿・・・が枕の先にあった。
木綿の手ぬぐいを持ち浴衣姿で・・・大浴場へ行く
バスタオル？？？・・・無いよ。
湯布院
鬼怒川
函館
熱海
それから・・・覚えきれない。
函館本線途中下車で人生を楽しんだこともある。
九州を車で横断した事もある。
仕事にかこつけて・・・悪さを沢山した。

本題に戻りましょう・・・
本は寝て読むものではないと思います。
・・・・これは、私個人の意見ですよ。

イタリアのパスタ・・・
ロング＋ショートを混ぜると・・・８００種を超えるそうです。
少し形を変えると・・・名前が変わる
イタリア人はプライドが高いのだろうか❓。
プライドに醤油かけても・・・食べれないのに・・・・。

パスタは・・・アルデンテ‼。
手打ちパスタはどうするの？？？・・・・。

トマト系の2種類のパスタをご紹介します。
昔々・・・とある日本のレストラン
トマトソースを作るのに・・・
トマト缶
ベーコン
タマネギ
トマトペースト
を・・・炒めてから小麦粉を加え・・とろみを付けました。
ブイヨンを加えて煮てから・・・濾す。
手間のかかる作業を・・・昔のキッチンはしていた。

日本洋食の基本はフランス料理
明治初期から・・・始まる。

４０センチを超えるシェフ・帽をかぶるホテル料理長。
首には・・・赤や白や・・青のスカーフが・・・。
今でも・・・意味が有るのだろうか？？？・・・。
ごめんなさい・・・・忘れてください。

今日から・・・本格”風”の時代に突入‼。
何かを変える必要はないが・・・何かが変わった時の対応はしないと・・・。

先日、AIさんと日常会話をしました。
AIさんは男性でした。
人間と話すように話しても・・・対応してくれます。
時代の進歩は・・・目まぐるしく変わり・・・困っています。

寒い冬に・・・ふかふか布団
必要なのは・・・本ではなく、昔の映画なのでは❓。
今日は１９５３年公開の”ローマの休日”を観ています。
癒し系の映画は・・・いいですね！

シェフ・スズキ