日本酒についての資格(SSI唎酒師、J.S.A.SAKE DIPLOMAなど)を取得済み、または同等レベルの人のためのレッスンです。
Description
SSI唎酒師(国際唎酒師も可)やJ.S.A.SAKE DIPLOMAなどの日本酒資格を
保有している人、または同等レベルの人のために
日本酒についてさらに知識を深めていくレッスンです。
※日本酒資格を持っている外国人の方も可能です。(N2以上、レッスンは日本語)
★発酵についてさらに深める
★製法についてさらに深める
★酵母の種類や特徴を知る
★数値によって、日本酒の香味を読み解く
★ペアリングを考える
などの、一歩踏み込んだ内容を希望に合わせて学んでいきます。
教えるのはプロの日本酒講師!
J.S.A.(日本ソムリエ協会)SAKE DIPLOMA
SSI日本酒学講師
SSI唎酒師
インフィニット酒スクールプロコース
の資格を持ち、日本酒ライター/日本酒テイスター/日本酒アンバサダー
として活動するプロの日本酒講師
本業は日本語教師なので、日本酒だけでなく「教えること」に関してのプロです
★さらに詳しく日本酒を学びたい
★唎酒師などの資格を持っているけど、知識を忘れてしまった…
★もう一度、知識について復習したい/忘れないように常に学びたい
といった人にぴったりです。
初回は、どんなことを学びたいかヒアリングをおこないますので、
希望を伝えてください。
保有している人、または同等レベルの人のために
日本酒についてさらに知識を深めていくレッスンです。
※日本酒資格を持っている外国人の方も可能です。(N2以上、レッスンは日本語)
★発酵についてさらに深める
★製法についてさらに深める
★酵母の種類や特徴を知る
★数値によって、日本酒の香味を読み解く
★ペアリングを考える
などの、一歩踏み込んだ内容を希望に合わせて学んでいきます。
教えるのはプロの日本酒講師!
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本業は日本語教師なので、日本酒だけでなく「教えること」に関してのプロです
★さらに詳しく日本酒を学びたい
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初回は、どんなことを学びたいかヒアリングをおこないますので、
希望を伝えてください。
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