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ナチュラルチーズには白カビタイプ、青カビタイプなど、７つのタイプがあります。このレッスンでは各タイプの原料乳や製造法、特徴を学びます。
레슨 상세 내용
ナチュラルチーズの７つのタイプを詳しく知りたい方に。
◆このレッスンで学べること：
以下７つのタイプの原料乳、造り方、特徴について学びます。
・フレッシュタイプ（非熟成タイプ）
・白カビタイプ
・青カビタイプ
・ウォッシュタイプ
・シェーヴルタイプ
・セミハードタイプ
・ハードタイプ
◆レッスンのレベル：
初級のレッスンです。
まったくチーズの知識がない方でも問題なく受講いただけます。
例えば・・・
「Q：カマンベールチーズは何タイプ？」
の答えが分からない方でも大丈夫です。
安心してリクエストしてください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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***uetianmi