明日の朝パンを一緒に焼きましょう♪こねずに混ぜていくだけの製法の初級です。
もっちりチーズパン(4個)を一緒に焼き上げます。たくさん作りたい方は倍量で材料をご準備ください。初心者でも作りやすいレシピです。
Description
ランチや明日の朝パンをこねずに簡単においしく作るレッスンです。手元カメラを使って生地を見ながらわかりやすく一緒に作っていきます。
[レッスンの流れ]
挨拶
計量確認
混ぜる→休ませる① (レシピ説明)
混ぜる→休ませる② (具材準備)
混ぜる→休ませる③ (予熱)
成形→焼成
完成 (質問)
[必要な道具について]
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー 包丁 はさみ クッキングシート
オーブン(210℃で予熱可能なもの)
[材料について]
☆ボウルに計量しておくもの
強力粉 160グラム
インスタントドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3
☆別の容器にそれぞれ計量しておくもの
水 130グラム
サラダ油 大さじ1
プロセスチーズ 60グラム
打粉として使う強力粉 約30グラム
↑このように材料と道具をご準備ください。
事前にご準備いただき計量をしておくとスムーズです。
初めての方や、計量から一緒にしたいという方はご希望いただければ可能です。
(+10分ほどお時間がかかる場合があります。)
チーズを入れないことも可能です。
ご相談ください。
状況によっては1時間以上かかる場合もありますのでご了承ください。
[レッスンの流れ]
挨拶
計量確認
混ぜる→休ませる① (レシピ説明)
混ぜる→休ませる② (具材準備)
混ぜる→休ませる③ (予熱)
成形→焼成
完成 (質問)
[必要な道具について]
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り
スケッパー 包丁 はさみ クッキングシート
オーブン(210℃で予熱可能なもの)
[材料について]
☆ボウルに計量しておくもの
強力粉 160グラム
インスタントドライイースト 小さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3
☆別の容器にそれぞれ計量しておくもの
水 130グラム
サラダ油 大さじ1
プロセスチーズ 60グラム
打粉として使う強力粉 約30グラム
↑このように材料と道具をご準備ください。
事前にご準備いただき計量をしておくとスムーズです。
初めての方や、計量から一緒にしたいという方はご希望いただければ可能です。
(+10分ほどお時間がかかる場合があります。)
チーズを入れないことも可能です。
ご相談ください。
状況によっては1時間以上かかる場合もありますのでご了承ください。
Cafetalk's cancellation policy
Before request is confirmed (fixed)
- Cancellation possible at any time without charge.
After request is confirmed (fixed)
- More than 24 hours before lesson start time.→ Cancellation is possible at any time.
- Less than 24 hours before lesson start time.→ The tutor may take a cancellation fee.
-
No-Show→ The tutor may take a cancellation fee.
(Please check with the tutor for details.)
Lessons by this tutor
-
チーズと玉ねぎのフォカッチャ
こねずに混ぜていくだけの製法でじゃがいもを混ぜ込んでチーズとたまねぎをのせて焼いたフカフカのフォカッチャを簡単に作りましょう。初心者の方でも簡単においしくできるメニューです。玉ねぎチーズなしでシンプルなフォカッチャにすることも可能です。60min 1,000P -
てごねで作るベーグル(クランベリーチーズ・オニオンチーズ・プレーン)
ヘルシーでむぎゅっとした食感が美味しいベーグルを一緒に作りませんか? 手ごねで5個作ります。(クランベリーチーズ2個・オニオンチーズ2個・プレーン1個)お好きな具材に変更も相談可能です。90min 2,500P -
Baking Swedish Cinnamon Rolls
Let's make 4 cinnamon rolls together by mixing instead of kneading.70min 2,500P -
-
-
3種のお総菜パンを手ごねでつくろう
手ごねで一つの生地から3種類のお惣菜パンをつくりましょう。 ①ツナカレーパン②コーンマヨパン③ソーセージパンの3種類を2個ずつ合計6個作ります。90min 3,000P -
こねずにパリパリ焼きチーズカレーパンを作ろう
こねない製法の生地でパリパリ焼きチーズカレーパンを5つ作りましょう。発酵中にはツナ缶を使ってフィリングも準備し、パリパリしたチーズがおいしいベイクドカレーパンをオーブンで焼き上げます。80min 3,000P -
こねずに作るチーズハットグ
こねずに混ぜていくだけの製法でチーズハットグ(4個)をオーブンで焼き上げます。とても美味しくておすすめです❣たくさん作りたい方は倍量で材料を準備してください。80min 3,000P -
-
-
-
-
基本のこねる製法でバターロールを90分で作ろう
基本の手ごねパンをしっかりマスターしたい方に。バターロールを手ごねで5個作ります。ソーセージやチーズを入れたい方はご用意ください。アレンジもお伝えします。90min 3,500P -
-
ポルボロンクッキーを作ろう
ポルボロンはスペイン・アンダルシア地方のお祝いのお菓子。口の中でほろっと崩れる食感がおいしい焼き菓子です。一緒に生地を作りましょう。焼き時間は20~25分です。(焼き時間はレッスン時間に含みません。) 今後パンのレッスンを受けたい方でどれから受けたらいいのかこんなパンが焼いてみたいなど、このクッキーを作りながら相談も可能です。15min 800P
***ko.i