チーズの世界へようこそ! vol.2
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Seminar Details
- Date / Time:
- 2021年8月16日(月) 16時00分 (Japan Time)
- Duration
- About 60 Min
- Price:
- FREE
- Recording:
- (Sold Separately): 500 Points
- Tutor:
- Salon de YOKO
Curriculum
夏は暑さに負けて食欲がなくなってしまう・・・とお悩みの方、案外多いのではないでしょうか。
そんな時、強い味方になってくれるのが栄養価の高いチーズです。その中でもフレッシュタイプのチーズは爽やかで清涼感があるので、食欲が落ちる夏にこそ大活躍してくれます。
今回のセミナーでは、フレッシュタイプのチーズに焦点を当て、味わいや食感の特徴、栄養面、有名なフレッシュチーズのご紹介の他、実際にご家庭でお使いいただけるフレッシュチーズを使ったお料理のレシピなども大公開!チーズをたくさん食べて、暑い夏を乗り切りましょう!!
<主な内容>
◆フレッシュチーズってなに?
◆フレッシュチーズの特徴
◆フレッシュチーズの栄養価
◆有名なフレッシュチーズ
◆フレッシュチーズを使ったお料理と合わせるワイン
<8月はフランス文化月間>
フランスのフレッシュチーズについても取り上げます!
Salon de YOKO
カフェトークのみなさん、こんにちは!ワイン&チーズ講師のSalon de YOKOです。
私のレッスンでみなさんに感じていただきたいのは、ワインやチーズという伝統的なアイテムが持つ奥深さ。そして、それらを学び、理解していく過程でのわくわくするような高揚感と楽しさです。
私のレッスンがワインやチーズの世界への入り口となり、知的好奇心を刺激する素敵な時間をたくさんの方と共有できたらとても幸せです。私と一緒にワインとチーズの魅力に満ちた世界を学びましょう!
みなさまとお会いするのを楽しみにしています。