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讲师接受最快 24小时后开始的课程预约
开放 1 个月内的课程时间
可能有其他时段，请于预约时确认。
※以上为 Asia/Tokyo 时间。
讲师专栏
瞧瞧讲师分享的各种新奇内容与知识！
先日はベーグルの会でした。むぎゅっと食感でヘルシーなベーグル。一度茹でてから焼きます。真ん中にクマやパンダをのせて焼き上げました。皆さんの個性が出て楽しい会でした。私と一緒にパンを焼きませんか？リク...
夏野菜を使ったパンを作りました。トマトカレーパンアスパラベーコンパン枝豆チーズパンとうもろこしメロンパンの4種類です。メロンパンのクッキー生地はもう少し固めが良かったかな。試作は続きます。
卒業式のランチビュッフェ。6人の女子ために準備しました。いちごミルクフランス ポテトに唐揚げ、りんごのタルトには蝶々のクッキー、ピンクのミニバーガー、ドーナツと女子に喜んでもらえるようにコーディネー...
2024年もよろしくお願いいたします。お節の黒豆が美味しく出来たので、抹茶生地で黒豆と求肥、クリームチーズを巻いて新年のパンを焼きました。もちもちした食感とクリームチーズの塩気が美味しいパンになりま...
カンパーニュをくり抜いて中身をサンドイッチにし、詰め直したサプライズパン「パン シュープリーズ」パーティにぴったりなパンです。今回はエビカツとたまごサンドにしてみました。カンパーニュはライ麦と全粒粉...
ai.. 讲师的个人介绍
大家好，我是从2013年开始以麵包、料理讲师身分活动的ai..。我主要在料理教室及个人教室担任讲师，也喜欢每天在家烤麵包。
通常手揉麵包都必须花2个小时以上才能完成，所以我想了一个过程简单又能做出好吃「免揉麵包」的食谱，只要1个小时就能完成。想和我一起在晚上的空閒时间花1个小时做明天早上的麵包吗？也能用早上的1个小时製作午餐的麵包！
大家常会觉得做麵包的揉捏过程很辛苦，但我推崇的「免揉麵包」不需要这些繁杂的作业，加入多一点的水分也能做出松软的麵包，过程简单，可说是一种跨时代的做法。
我们只要让麵包在碗中重複发酵即可，不需要专业的工作臺，也不用费力就能做出简单又好吃的手工麵包。
无论你是新手还是有做麵包经验的人都欢迎预约，我会看着你的摄像头仔细地陪你研究麵团，带你边看边作，过程清楚好懂。
通常手揉麵包都必须花2个小时以上才能完成，所以我想了一个过程简单又能做出好吃「免揉麵包」的食谱，只要1个小时就能完成。想和我一起在晚上的空閒时间花1个小时做明天早上的麵包吗？也能用早上的1个小时製作午餐的麵包！
大家常会觉得做麵包的揉捏过程很辛苦，但我推崇的「免揉麵包」不需要这些繁杂的作业，加入多一点的水分也能做出松软的麵包，过程简单，可说是一种跨时代的做法。
我们只要让麵包在碗中重複发酵即可，不需要专业的工作臺，也不用费力就能做出简单又好吃的手工麵包。
无论你是新手还是有做麵包经验的人都欢迎预约，我会看着你的摄像头仔细地陪你研究麵团，带你边看边作，过程清楚好懂。
我希望能透过咖啡滔客向各位传达手作麵包的乐趣，分享简单又独特的食谱。
无论身在何处，你都能透过在线课程找到作麵包的归属感，结交志同道合的伙伴。
针对想费力揉捏麵包的学员，我会提供相关食谱；针对想要在短时间内完成的学员，我会提供免揉麵包食谱。
若你有想做的麵包也欢迎与我联繫，我在线等着你！
【 Cafetalk翻译 / 2022年5月 】若你有想做的麵包也欢迎与我联繫，我在线等着你！
(＊请注意：讲师本人不会说中文，便于理解本简介由Cafetalk代为翻译。)
Cafetalk 的取消政策
课程预约确定前
- 随时可以取消。
课程预约确定后
- 课程时间前 24 小时以上→ 随时可以取消。
- 课程时间前 24 小时內 → 讲师将可能收取消费。
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缺席→ 讲师将可能收取消费。
(请与讲师确认详情。)
讲师提供的课程
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チーズと玉ねぎのフォカッチャ
こねずに混ぜていくだけの製法でじゃがいもを混ぜ込んでチーズとたまねぎをのせて焼いたフカフカのフォカッチャを簡単に作りましょう。初心者の方でも簡単においしくできるメニューです。玉ねぎチーズなしでシンプルなフォカッチャにすることも可能です。60 分钟 1,000 点 -
てごねで作るベーグル（クランベリーチーズ・オニオンチーズ・プレーン）
ヘルシーでむぎゅっとした食感が美味しいベーグルを一緒に作りませんか？ 手ごねで５個作ります。（クランベリーチーズ２個・オニオンチーズ２個・プレーン１個）お好きな具材に変更も相談可能です。90 分钟 2,500 点 -
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3種のお総菜パンを手ごねでつくろう
手ごねで一つの生地から３種類のお惣菜パンをつくりましょう。 ①ツナカレーパン②コーンマヨパン③ソーセージパンの３種類を２個ずつ合計６個作ります。90 分钟 3,000 点 -
こねずにパリパリ焼きチーズカレーパンを作ろう
こねない製法の生地でパリパリ焼きチーズカレーパンを５つ作りましょう。発酵中にはツナ缶を使ってフィリングも準備し、パリパリしたチーズがおいしいベイクドカレーパンをオーブンで焼き上げます。80 分钟 3,000 点 -
こねずにもっちりチーズパンを作ろう
明日の朝パンを一緒に焼きましょう♪こねずに混ぜていくだけの製法の初級です。 もっちりチーズパン(4個)を一緒に焼き上げます。たくさん作りたい方は倍量で材料をご準備ください。初心者でも作りやすいレシピです。70 分钟 2,000 点 -
こねずに作るチーズハットグ
こねずに混ぜていくだけの製法でチーズハットグ（４個）をオーブンで焼き上げます。とても美味しくておすすめです❣たくさん作りたい方は倍量で材料を準備してください。80 分钟 3,000 点 -
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基本のこねる製法でバターロールを９０分で作ろう
基本の手ごねパンをしっかりマスターしたい方に。バターロールを手ごねで５個作ります。ソーセージやチーズを入れたい方はご用意ください。アレンジもお伝えします。90 分钟 3,500 点 -
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ポルボロンクッキーを作ろう
ポルボロンはスペイン・アンダルシア地方のお祝いのお菓子。口の中でほろっと崩れる食感がおいしい焼き菓子です。一緒に生地を作りましょう。焼き時間は20～２５分です。（焼き時間はレッスン時間に含みません。） 今後パンのレッスンを受けたい方でどれから受けたらいいのかこんなパンが焼いてみたいなど、このクッキーを作りながら相談も可能です。15 分钟 800 点
学员评价
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内容充实 对应殷勤周到 沟通方便
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有趣 能放松学习 适合初学者 -
有趣 专业意识高 对应殷勤周到 -
有趣 能放松学习 沟通方便
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