講師專欄
瞧瞧講師分享的各種新奇內容與知識!
こんにちは!日本語講師のkumikittyです。私が住んでいる渋谷は毎日本当に暑くて夏バテしそうです涙で、今日は土用の丑の日ということでうなぎを食べました!うなぎを食べて元気になりましたよ^_^なぜ...
こんにちは!時短・簡単スイーツレッスン講師のkumikittyです。さて、私のレッスンのラインナップにダークチェリーを使って美味しく焼き上げる、「チェリータルト」が加わりましたのでご紹介させてくださ...
みなさん、こんにちは!日本語教師のkumikittyです。今日は、日本語生徒さんのMarkさんから教えてもらったテキサス風クッキーを作りました。Markさんによると、アメリカのテキサス州は、日本の約...
皆さん、こんにちは!薔薇の美しい季節になりましたね♪さて私、その美しい薔薇をテーマにしたテーブルコーディネートのライブセミナーを開催することになりました(同時視聴は無料、後日視聴は1500円です)い...
こんにちは。簡単・時短スイーツレッスン講師&日本語教師のkumikittyです♪ さて、一昨日、私、「桜色のラズベリークッキー」を作るライブセミナーを開催させていただきました!ご参加ください...
Kumikitty 講師的自我介紹
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大家好,我是來自日本的Kumikitty,目前居住在東京澀谷區。
我曾經從事銀行的外匯業務、新宿某飯店的活動企劃人員,也在新宿經營13年的咖啡廳。
目前,我在烘焙教室及聚會場合從事餐點派送相關工作。
第一次的教學經驗是在25年前於新宿的飯店工作時,我曾教台灣同事日語。
然後,我在20年前於早稻田大學附近開設了一間咖啡廳,在店內教外國留學生日語(包括台灣、韓國、泰國、越南、中國、美國及英國)。
目前,我正在教居住在澀谷的外國人日語。
在課程中,我會針對你的用詞以簡單的日語進行相應的解釋,並在課後於Skype傳送日語例句。
經由這樣的學習方式,一定能讓日語會話能力進步!
另外,我對音樂很有興趣,所以也正在擔任DJ一職。
我能隨時掌握日本的流行時事,希望能在課程運用這項特點教大家日語!
我很喜歡和外國人聊天,非常樂意和大家分享日本的文化。
讓我們一起快樂地上課吧!
【 Cafetalk翻譯 / 2020年7月 】 (*請注意:講師本人不會說中文,便於理解本簡介由Cafetalk代為翻譯。)
Cafetalk 的取消政策
課程預約確定後
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課程時間前 24 小時以上→ 隨時可以取消。
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課程時間前 24 小時內 → 講師將可能收取消費。
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缺席→ 講師將可能收取消費。
(請與講師確認詳情。)
講師提供的課程
全部課程
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甘くて美味しいダークチェリーをたっぷり詰めて焼き上げるタルトです♪
ご自宅でアフタヌーンティーをする時にぴったりの可愛いさですよ^_^
気になる方はぜひぜひご受講くださいませー♪
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大家好,我是住在東京渋谷的Kumikitty。我是日本人,有在教附近的外國人日語。
我的興趣是邊走邊吃,也喜歡音樂,還有在當DJ喔!
和我邊盡情聊天邊學會新單字及說詞吧
我也能教你一些在渋谷流行的帥氣用法!
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大家好,我是住在東京渋谷的Kumikitty。我是日本人,有在教附近的外國人日語。
我的興趣是邊走邊吃,也喜歡音樂,還有在當DJ喔!
雖然乍看之下日語好像很難,但只要記住簡單的單字很快就會上手♪ Let's try!!
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要讓日語進步就必須在大量練習的同時改善錯誤的地方。
課後講師會針對犯錯的地方,用Skype傳送正確句型給你,請務必複習並熟記。
如此一來絕對能提升日語會話能力!
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雖然現在已結束營業,但我曾在新宿早稻田開了 14 年的咖啡館。
我會教你怎麼做出受歡迎的香料印度奶茶。
一個小技巧就能讓它變得美味^^
我還將分享一些關於茶的大小事。
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冷冷的天氣來杯溫熱的飲料最棒了!
據說巧克力有溫暖身體的作用。
這堂課程會教你如何在溫熱的奶茶加入融化的巧克力、肉桂與丁香等香料製作熱飲。
這道飲品是我以前經營咖啡廳時的冬季熱門品項。
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YouTubeの字幕やInstagramなどの記事の日本語訳を自分でやったけど、自然な日本語になっているか不安。。。という外国人の方はいらっしゃいませんか?日本語の文章のネイティブチェックをするレッスンです。困っている方、ぜひ活用してくださいね♩
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日本語の会話はできるけど、文章を書くのは苦手という日本語学習者は多いです。初心者は、まず、日記(diary)を書くことから始めてみましょう。身近な話題を日本語で書くことで、語彙(ごい vocabulary)や表現(ひょうげん expression)の幅を広げて行きましょうね。
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レモンのさわやかな風味は、これから来る春や夏にいただくのにぴったりのお味ですよね♩
バターを使わないヘルシーなレモンのシフォンケーキをぜひ作ってみてくださいね♩
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スイーツショップやカフェでよく見かける美味しく可愛いお菓子・カヌレ!!
一見難しそうに感じますが、コツをつかめばご自分で作ることができますよ。
レッスンではそのコツをお教えしますね♩
ご自分で召し上がっても、また、お友達へのプレゼントにしても素敵ですよねーー( ◠‿◠ )
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美味しいふわふわパンケーキはどこのカフェでも大人気ですよね♩
人気過ぎて長い時間お店の前で待たなきゃいけなかったりして結構大変です。
ですが自宅で自分でパンケーキを焼けるようになれば、そんな面倒くささも解消です♩
自宅カフェで焼きたてパンケーキを味わいたい方はぜひレッスン受けてくださいね。
上手に出来るコツをお教えします。
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フィナンシェは、自分で作って食べても!また、お友達へのプレゼントにしても喜ばれるスイーツの定番ですよね。
手早く、美味しく出来るレシピを伝授いたします♩
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オレンジの風味はさわやかで、暑さを忘れさせてくれそうです♩
私が以前経営していたカフェでも大人気のメニューでした。
パウンドケーキには、オレンジピールや、オレンジの香りのリキュール、レモン果汁などを入れて作るとても美味しいケーキです。
写真はプレゼントボックス型で焼いていますが、レッスンでは、パウンド型1台を焼きます。
アフタヌーンティーにもぴったりですので、良かったらレッスン受けてくださいね♩
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バターを指で潰して、さっくり混ぜて作るスコーンもとても美味しいのですが、ホテルでのアフタヌーンティーで出てくるような、真ん中から割れて、形が美しいスコーンもまた別の良さがありますよね!
レッスンでは美味しく、そして美しく形良く焼くコツをお教えしますね( ◠‿◠ )
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小麦粉のお菓子はとても美味しくてもちろん人気ですが、よりヘルシーな米粉を使ったスイーツは今さらに大人気ですよね。簡単で美味しく出来るワザを伝授しますね( ◠‿◠ )
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小麦粉の代わりに米粉、グラニュー糖の代わりにてんさい糖、また、オイルはこめ油を使って外側はカリッと中はふんわり美味しく焼き上げます。
身体に優しい材料を使って仕上げます。
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小麦粉のお菓子はとても美味しくてもちろん人気ですが、よりヘルシーな米粉を使ったスイーツは今さらに大人気ですよね。簡単で美味しく出来るワザを伝授しますね( ◠‿◠ )
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バターを使わないヘルシーなケーキ、抹茶のシフォンケーキを手作りしてみませんか?ふわふわ食感のシフォンは、ご自分で食べてももちろん良いし、お友達にプレゼントしても喜ばれること間違いないですよね♩
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にんじんや、くるみ、レーズンなどが入ったリキュールが香るパウンドケーキに、クリームチーズのクリームを乗せて作るニューヨークの定番スイーツです♩
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最近は、健康志向の方が増え、「小麦粉をあまりたくさん摂りたくないな」、とか「白いお砂糖は控えたいのです」というお話を頻繁に伺います。お店でヴィーガンスコーンを購入することももちろん出来ますが、自分で作るのもまた楽しいものです♩ 米粉や、てんさい糖、オーツミルクなどを使って簡単に美味しく焼き上げる作り方をご紹介しますね!
外側はカリッと中はふんわり食感のとっても美味しいスコーンですよ♪
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バターの代わりに米油を、そして、小麦粉の代わりに米粉、白いお砂糖の代わりにブラウンシュガーを使って焼き上げたヘルシーなバナナパウンドケーキです。
米粉のモチモチ食感が病みつきになる美味しさですよ( ◠‿◠ )
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レモンの酸味はさわやかかつすっきりとしていて、とても美味しいですよね♩
私が以前経営していたカフェでも大人気のメニューでした。
パウンドケーキにも、上にかけたアイシングにも、レモンの果汁や皮を入れていて、とても美味しいお菓子です。
アフタヌーンティーにもぴったりですので、良かったらレッスン受けてくださいね♩
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プレーンのスコーンも美味しいですが、抹茶や紅茶の味わいのスコーンもまた美味しいですよね♩
コツをつかめば、美味しいスコーンが作れます。
スコーン好きな方、ぜひぜひ、レッスン受けてくださいね♩
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これからいちごの美味しい季節になりますね♩そのいちごをふんだんに使ったパンナコッタです。生クリームやオレンジのリキュールを加えてリッチな味わいに仕上げますよ。
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毎日(まいにち)配信(はいしん)される様々(さまざま)な日本語(にほんご)のネットニュースを読(よ)んで最新(さいしん)の出来事(でき
ごと)や流行(はや)っているものなどを楽(たの)しみながら、日本語(にほんご)の勉強(べんきょう)をしましょう!いま、流行(はや)っている言葉(ことば)も教(おし)えますね♪
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市販のフルーツパウンドケーキももちろん美味しいですが、自宅で焼いて、すぐに食べる、焼きたてパウンドケーキは格別の美味しさですよ♩パウンドケーキ好きの方、ぜひぜひチャレンジしてください。
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私は外国人従業員がいる、日本の銀行やホテル、化粧品メーカーなどで働いた経験があります。日本の会社に就職できる人がどんな人か、また、就職してから、上司や同僚に好かれる外国人はどんな人かを指導します。なかなか日本企業の就職面接に合格しない方、将来、日本の会社で働きたい方へ良い方法を指導します。
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文(ぶん)を読(よ)んで理解(りかい)する力(ちから)は、会話(かいわ)をする時(とき)にも重要(じゅうよう)です。テストでも必(かなら)ず出(で)ますよね。簡単(かんたん)なニュースを読(よ)んで一緒(いっしょ)に勉強(べんきょう)しましょう♫
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初(はじ)めて会(あ)った人(ひと)に日本語(にほんご)で自己紹介(じこしょうかい)できると、すぐに仲良(なかよ)くなれますよね!!
会話(かいわ)が止(と)まってしまった時(とき)も、すぐに話題(わだい)を提供(ていきょう)できて、盛(も)り上(あ)がれます。
楽(たの)しく日本語(にほんご)で会話(かいわ)をするには、自分(じぶん)もたくさんの話題(わだい)を持(も)っておくことが重要(じゅうよう)です。
私(わたし)と一緒(いっしょ)に、自己紹介(じこしょうかい)の会話(かいわ)を作りましょう
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いつも何気なく紅茶を淹れて飲んでいる方も多いんじゃないでしょうか?
美味しい紅茶を淹れるコツを知れば、いつでも最上級の紅茶を飲むことが出来ますよ♩
紅茶と相性の良い美味しいショートブレッドの作り方もお教えしますね。
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プレーンとチョコレート、二つの味のクッキー生地を作って、チェック柄とうずまき柄にして焼き上げます。
可愛いクッキーは自分で食べるだけじゃなく、お友達にプレゼントしたくなりますよね♩
可愛いクッキーを作る楽しいレッスンに、ぜひぜひご参加ください!
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暑くなってくると甘酸っぱくて冷たいデザートは食べたくなっちゃいますよね♩
ラズベリーやレモン果汁、生クリームなどを使って、ちょっとリッチなムースの作り方をご紹介します♩
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焼いたクレープに、オレンジ果汁や、バター、リキュールなどを煮込んだソースをかける、見た目も華やかなデザートです。
オーブンを使わずに作れますので、ご興味のある方は、ぜひぜひ、レッスンにご参加ください♩
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イギリス風のアフタヌーンティーに欠かせない、「ヴィクトリア・サンドイッチケーキ」を作るレッスンです♩
2枚のスポンジケーキの間に、いちごや、ラズベリー、ブルーベリーなどのジャムを挟んで作ります。
ミルクティーととても合う、美味しいケーキです。
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甘いスコーンも美味しいですが、塩味のスコーンも美味しいんですよ♩
レッスンでは、ハーブやチーズを使ったソルティなスコーンを作ります。
サワークリームやスモークサーモン、生ハムなどを乗せると、おしゃれなオードブルや、軽いランチにもなるのでおすすめです。
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外側はカリっと、中はしっとりと焼き上げるガトーショコラを作ります。
ほんの少しのコツで美味しく仕上がりますよ♩
丸型のケーキ型で焼いたケーキを三角形にカットしても、また、丸型で抜いたりしても可愛く仕上がるお菓子です。
チョコレート好きな方はぜひレッスン受けてくださいね。
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私の友人のロンドンマダムから教えてもらった、イギリス風のアフタヌーンティーに欠かせない、サンドウィッチの作り方のご紹介をします。
ちょっとの工夫で美味しくなるコツをお教えしますね♩
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バターや小麦粉を混ぜて、自分の好きな形で美味しいクッキーを焼いてみましょう♩
自分で食べるのも、もちろん楽しいし、また、お友達にプレゼントするのも喜んでもらえて良いですよね!
プレーンと紅茶のクッキーを作ります。
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カップケーキって本当に美味しくて感激しますよね♩
カフェオーナーならではの、時短そして簡単、見栄え良しの作り方を伝授しますね。
英語でのレッスンも承ります♩(ネイティブではありませんので、日本人の方の英会話レッスンにはならないと思いますが、英語がわかる外国人の方や、日本人で英語の初心者の方に英語レッスンはおすすめです)
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焼きたてのスコーンって本当に美味しいですよね!
カフェオーナーならではの、時短そして簡単、見栄え良しの作り方を伝授しますね。英語でのレッスンも承ります♩(ネイティブではありませんので、日本人の方の英会話レッスンにはならないと思いますが、英語がわかる外国人の方や、日本人で英語の初心者の方に英語レッスンはおすすめです)
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あなたの聴きたい音楽をDJ機材を使ってノンストップに仕上げてメールでお送りします。家の中や車の中、一人でも大勢でも、楽しくなること請け合いです♫
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