教えるカテゴリ


講師の言語

日本語 ネイティブ
英語 日常会話程度

資格

IKA/世界料理オリンピック 金メダル
※この資格は事務局により確認済みです。

ステータス

68
レッスン
52
受講生徒
一時間以内
レスポンス
過去3ヶ月
直近キャンセル無し
NDA
有り
ウェブカメラ
使用
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1日前
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レッスン可能時間帯  

通常、希望レッスン日時の24時間前まで申込を受付けています。
22:00 04:00
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不定期に変更される場合もあります。
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講師のコラム

カフェトークの講師陣がお届けする、現地の情報満載のコラムです。
 
ハチミツ・・329キロカロリーメープルシロップ・・266キロカロリー黒蜜・・199キロカロリーガムシロップ(自家製)・・235キロカロリーグラニュー糖・・393キロカロリーこんにちは。シェフ・スズキ...
 
Published 2024-11-03 | View: 35
私は・・・日本人なの❓北米人なの❓日本で生活した時間よりも・・・カナダ在住が永くなる。シェフ・スズキです。日本人と北米人の違いを考えてみました・・・。・個人主義と集団主義・コミュニケーションスタイル...
 
Published 2024-11-02 | View: 139
ハロインナイト・・・・BARで紹介された人形は・・・なんと・・・。個人保有でした‼。彼女の家には何体もの人形が有ると聞きました・・・シェフ・スズキです。人様のご趣味ですので、コメントは控えますが・・...
 
Published 2024-10-29 | View: 196
こんにちはシェフ・スズキです。何時もコーヒーを飲みに行くBARがあります。20年ほど通っている店です。今年の”HALLOWEEN”は・・・家で電気を消して・・・静かにするのではなく・・・このBARへ...
 
Published 2024-10-28 | View: 268
ハロインナイト・・・子供たちが・・・ドアを叩く‼。変装した子供たちが後からあとから・・・ドアを叩く。HALLOWEEN!TRICK OR TREAT・・・仮装した子供達が言うと・・・ドアを開けて、お...

お知らせ

Chef Suzuki 講師のプロフィール

 


おいしい料理の案内人。
カナダ在住40年。

シェフ・料理研究家。北米水産物輸出・販売のエキスパート。

美味しい家庭料理を、あなたの食卓へ

Cafetalkでわたくしがやりたいこと
みなさまに伝えたいことは、シンプルです!
「美味しい家庭料理を、あなたの食卓へ」

作る楽しさ・食べる喜び・美味しい料理は幸せをくれる。

わたくし、Suzukiがご案内します。 

 

Chef Suzuki 食の経歴 

1988年 フランクフルト料理オリンピック
カナダ・アトランティック代表金メダル獲得

1989
年 第1回インターナショナル・クリアネルマスター 優勝
 
1989年 海部総理大臣一行カナダ訪問時
オタワ迎賓館にて料理担当


1995
年 カナダ・ハリファックスサミット日本政府料理担当
La chaine des Rotissenrs
The Canadian Federation of Chefs de Cuisine

2013年 カナダ:アトランティックスーパーストア料理教室講師

2014年~現在
カナダ大手水産会社コンサルタント

コーポーレートシェフ歴任。
アジア・欧米・中南米にて
メニュー開発からショーのデモクッキング
北米、中米水産物のマーケティング等に携わる

*メディア出演*
2015年 ベルギーTV・ブリュッセル
プレスクラブにて デモクッキング出演


2019年
朝日放送「世界の村で発見!こんなところに日本人」
カナダ編出演

 
*Instagramでは日々、料理の写真などUPしています*

 

【リクエスト前にお読みください】

  1. 稼働時間について
    当方はカナダ東部に拠点を置いているため、
    日本時間の21時から翌朝にかけて活動しています。
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    のでご了承ください。

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    レッスンの録画や録音はお断りしております。

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    対面レッスンでの、時間外の質問・相談には
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    常時対応していますので、お気軽にご連絡ください。

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    レッスン料金は事前の通知なしに変更されることがありますのでご了承ください。

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