忘れていたお豆腐の・・・

Cocomi

朝からせっせとハーブに水をあげるのが日課のCocomiです。
 
ライン初心者の父からのメッセージに「はっ!」とさせられました。
 
父:「げんきそうでなによりやは!」
 「お母さん買い物に行ってるは。」
 
関西人なので語尾が
「〜やわ!」のはずが・・・
「は!」になっとるー。
 
お父さん・・・・
ちょっと面白いからしばらく何も言わんとくは。(自分もなっとるがなー)
 
さてさて昨日も暑くて久々に冷奴が食べたくなったので、
スーパーでお豆腐を買ってきました。
 
ドイツでいつも食べているお豆腐は
豆腐をスモークしているようなもので、
スライスして食べるとスモークチーズのような美味しさです。
 
しかし昨日買ったお豆腐はノーマル豆腐。
ドイツのお豆腐は硬いのが特徴です。
忘れていましたその硬さ。
 
木綿の10倍ぐらい硬いです。
沖縄の島豆腐が硬くて好きですが、島豆腐を5日間水切りしたぐらい硬いです。
 
その硬いお豆腐にお醤油とゴマをかけて食べて・・・・
硬い、モソモソする、消しゴムを食べているよう。
 
そもそも加熱して食べるようなのだと思います。
ドイツ人に冷奴を食べる習慣はないのだと。
・・・・ツルンと柔らかい冷奴が食べたい。
作ってみようと思います。
 
そしてそして・・・
はじめてレッスンのフィードバックを頂きました!!!
とても温かいメッセージを頂き、とっても嬉しかったです。
ありがとうございます!!!
 
今日も皆様にとって良い一日でありますように〜

本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。

コメント (3)

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  • Teiko

    はい!次回も楽しみにしております(^-^)

  • Cocomi

    はじめまして〜ていこさん(*^^*)コメントありがとうございます。とってもうれしいです!!毎週1回は書くようにしているのでぜひ楽しんで読んで下さいね〜。

  • Teiko

    はじめまして。ていこと申します。Cocomi先生のコラムはどれも面白いっ。そして勉強になります。この記事も相当おもしろい。。笑いながら読ませていただいています。

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