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簡単（かんたん）で おいしい！
Mieko.S
2021-08-26
昨日（きのう） 「アヒージョ」を 作りました。 缶詰（かんづめ）の アンチョビと チューブ入（い）りの ニンニクと オリーブオイルを 混（ま）ぜるだけ。 ジャガイモや ブロッコリーに つけて 食（た）べます。 「簡単（かんたん）で おいしい！」は 主婦（しゅふ）/主夫（しゅふ）の 味方（みかた）ですね。 小学生（しょうがくせい）の 子（こ）どもが 「チーズフォンデュのほうが よかったな…」と つぶやきました。 そういえば、 どちらも 同（おな）じ 種類（しゅるい）の 野菜（やさい）に つけて 食べるのです。 次回（じかい）は 両方（りょうほう） 用意（ようい）しようっと。 ホットケーキは 冷凍（れいとう）ホウレンソウを 加（くわ）えて ヘルシーに。 エノキは 一度（いちど） 凍（こお）らせて 栄養価（えいようか）アップ。 いずれも カフェトークの レッスンで 生徒（せいと）さんが おしえてくれた 方法（ほうほう）です。
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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