Thumbnail Image

ご当地グルメ - Vercelli

Milu

Ciao a tutti! 
夏休みにベルリンに住む友人とピエモンテ州巡りをしていました。
今日は彼女にも食べて頂いた我が町ヴェルチェッリの名産物パニッサをご紹介します。
写真で分かるようにリゾットですが、家では真似ができないので行きつけのLa Vecchia Brenta店へGO!
パニッサの材料はインゲン豆とサラミ、その他にブタの脂とか玉ねぎや赤ワイン等です。
これが激うま!ここでしか食べられません。
美味しい秘訣は銅鍋!?
濃厚ですが、やめられませーん!

Added to Saved

This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

Comments (0)

Login to Comment Log in »
Recommend ribbon

from:

in:

Unterrichtet

Language Fluency

Japanisch   Native
Italienisch   Fluent

Milu's beliebteste Kolumneneinträge

  • Italienisch

    ご当地グルメ - Vercelli

    Ciao a tutti! 夏休みにベルリンに住む友人とピエモンテ州巡りをしていました。今日は彼女にも食べて頂いた我が町ヴェルチェッリの名産物パニッサをご紹介します。写真で分かるようにリゾットですが...

    Milu

    Milu

    0
    3417
    Aug 28, 2021
  • Italienisch

    今が旬!Zucchine ripiene di carne

    こんにちは!最近、畑で収穫されたズッキーニを頂くので、グリルしたりマリネしたり・・・種類は大小さまざま、丸いのは肉詰めやライス詰めに最適ですが、今回は一般的な大きさのズッキーニでSalsciccia...

    Milu

    Milu

    0
    3256
    Jul 31, 2021
  • Italienisch

    ヴェルチェッリ(ピエモンテ州)

    ヴェルチェッリ!?イタリアで有名な町はヴェネツィア、ミラノ、フィレンツェ、ローマですよね。この町は何処にあるの?イタリアの北部のトリノとミラノの中間地点に位置し、お米の生産地なんですよ。お陰様で美味...

    Milu

    Milu

    0
    2848
    Jun 25, 2021
  • Italienisch

    Coronavirus in Italia

    ドイツよりマシですが、イタリアも再び感染が増加しております。Aggiornamento al 28 Novembre 2021 - 2021年11月28日現在Nuovi casi - 新規感染者数 ...

    Milu

    Milu

    0
    2843
    Nov 29, 2021
« Back to List of Tutor's Column
Got a question? Click to Chat