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La comida y el amor.
Cada comida es un cumulo de actividades, primero se requieren de utensilios como el cuchillo, el tenedor, cucharillas, también se necesitan ollas, tabla de picar y platos para servirla, el artista más importante es quien cocina, que expresa en su comida amor, conocimiento, creatividad y la capacidad de expresar su arte.
La parte más importante es la culminación de su obra, donde se demuestra todo aquel esfuerzo, toda creatividad, y todo conocimiento.
El amor esta en todo momento, ya que esa obra se realiza con amor. Este puede provenir del amor de una madre hacia sus hijos, el amor de una esposa, el amor de una abuela, el amor de un Chef, el amor de un cocinero en su pequeño cafetín, el amor de un padre hacia sus hijos, el amor de un esposo para una cena especial, y así pare de contar; también tenemos que mencionar el amor de un hermano hacia su otro hermano para cuidar de él.
Además todo este amor se expresa en ese pequeño plato que se consume en pocos minutos, pero cuya satisfacción, es tal, que se siente en el ambiente ese intercambio de energía, el chef que se esfuerza para ejecutar lo mejor posible sus platillos y el comensal que lo recibe, disfruta y recuerda, y que vuelve porque su comida es divina para comer una y otra vez.
No podemos olvidar el amor de mamá que hace su comida con tanto cariño para sus hijos que la disfrutan, que siempre recordaran, y pensaran en esos momentos de comida entre familia con los platillos que más le encantaba de los que ella preparaba.
Como vez, la comida es un arte lleno de amor, esfuerzo y conocimiento.
Feliz día y buen provecho. Recuerda que en ese plato que hoy estas comiendo hay amor. Solo queda agradecer el esfuerzo de quienes los realizan.
Gracias por leer este artículo.
Desde Venezuela un saludo.
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