English
한국어
简体中文
繁體中文
Italiano
español
Deutsch
Русский
Ingredients
500 g pumpkin (peeled and diced)
1 onion
1 carrot
1 apple
1 little branch of celery
2 tbsp coconut oil
2 tbsp miso
1/2 tsp grated ginger
pepper
1/2 tsp nutmeg
2 spring onions
Prepare all the vegetables : finely chop the onion, roughly chop the carrot, apple and celery. In a large pot, heat the coconut oil. Sauté the onion for about 5 minutes on medium heat, then add the pumpkin, carrot, celery and apple. Season with the ginger, pepper and nutmeg. Cook the vegies for about 7 minutes, then cover with boiling water. Leave to cook for 20 min until the vegies are tender. Add the miso paste, and blend the soup with an immersion blender. Serve in bowls, topped with sliced spring onions.
本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。
レッスン
Véronique講師の人気コラム
-
C'est bientôt le moment de se dire "Joyeuses Pâques !" et si nous en profitions pour apprendre d'au...
Véronique
034462022年4月13日 -
Le muguet est une plante vivace qui fleurit chaque printemps. Il est depuis toujours le symbole de ...
Véronique
033722022年4月28日 -
Idioms are present in every language and they are always very confusing for the beginners. French i...
Véronique
033332022年3月17日 -
Le Petit Nicolas est paru en 1960 et c'est en réalité le premier d'une série de 5 livres narrant le...
Véronique
033072022年4月19日
コメント (0)