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この季節に食べたい料理
Weekly Topic:
One seasonal food and recipe you like is...
michie
2024-05-8
春を知らせる山菜は、ウド・わらび・ゼンマイがあります。
新潟県小千谷市には、へぎそばが名産です。海藻つなぎの蕎麦は健康に良いと言われています。
この数年、山には熊が出て、山菜取りに行く人が少なくなりました。
この季節になると食べたくなる料理です。
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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