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こんにちは！日本語講師の遥かです。GWは風邪で寝込んで終了してしまいました(泣)
今週のトピックについてコラムを書きました(●'◡'●)
私が好きな季節の食べ物やレシピは、「タラの芽の天ぷら」です。タラの芽とは春の山菜で、’’山菜の王様’’と呼ばれているそうです。秋田に住んでいたころは、よくおばあちゃんが山でタラの芽を収穫し、天ぷらを作ってくれましたが、今回は初めて自分でタラの芽を買って作ってみました。サクサク にはできませんでしたが、とっても美味しかったです！
みなさんは、山菜はお好きですか？？「タラの芽の天ぷら」ぜひご賞味あれ♪
レッスンでは、好きな食べ物のお話しやレシピのお話しもしましょうね～！
遥
好きな季節の食べ物やレシピ ♡タラの芽の天ぷら♡
今週のテーマ:
あなたが好きな季節の食べ物やレシピといえば...
HARUKA. N
2024年5月7日
本コラムは、講師個人の立場で掲載されたものです。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。
コラムに記載されている意見は、講師個人のものであり、カフェトークを代表する見解ではありません。
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HARUKA. N
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HARUKA. N
013992023年1月25日
お気軽にご質問ください！
HARUKA. N
2024年5月9日
はじめまして！コメントありがとうございます。ゆり根は聞いたことがありますが、食べたことはありませんでした。スズキシェフの山菜料理、ぜひ食べてみたいです、、！日本の山菜、みなさんに普及します♪n
Chef Suzuki
2024年5月8日
始めまして。群馬の山奥で産まれ育ちました。タラの芽は大好物です。ゆり根もよく食べましたね。山菜料理を御存知ない方が増えています。レッスンで生徒さんに教えてください。nnシェフ・スズキ