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今日は、つけていた梅干しを、瓶から取り出して、ためしに食べてみました。
ふつうの味のものと、はちみつ味のものがあります。
まだ、外に干していない状態です。
おっ！？まだ、水分で びちゃびちゃ していますが、もう、しっかり 梅干しの味になっています！すごいぞ！！
これから、お天気の良い日に、外で3日間干して、完成です！
楽しみです。
ちなみに、梅干しを作っているのは、私の夫です（笑）。
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