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今日は、つけていた梅干しを、瓶から取り出して、ためしに食べてみました。
ふつうの味のものと、はちみつ味のものがあります。
まだ、外に干していない状態です。
おっ！？まだ、水分で びちゃびちゃ していますが、もう、しっかり 梅干しの味になっています！すごいぞ！！
これから、お天気の良い日に、外で3日間干して、完成です！
楽しみです。
ちなみに、梅干しを作っているのは、私の夫です（笑）。
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
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