Thumbnail Image

ブ・レ・ツ・ク・ファー・ス・ト&LUNCH

Chef Suzuki

皆さんは・・・何時に起きますか?
皆さんは・・・何時に寝ますか?
ご老人の方は睡眠時間が短いと聞きます。
シェフ・スズキは毎朝・・・3時頃には起きます。
トラ猫の虎次郎が・・・寝ている私のお腹にジャンプして乗る時間です。
”ウ!”・・・・これが、私の毎朝の・・・・最初の”一言”。
寅次郎は毎朝、毎昼、毎夜と前足でフミフミします。
お腹が空いたと・・・フミフミ
甘えて・・・フミフミ
色々と理由は有るそうですが・・・・シェフ・スズキです。

朝は何処も忙しいので、朝ごはんを簡単に澄ませるご家庭が多いようです。
それとも・・・昨夜の残り物で朝ごはん‼。



わが家の朝ごはんは・・・・主夫・スズキが作ります。
ランチも作ります・・・ディナーも作ります。
老人は時間が余っています・・・ただし、天国へ行くまでの人生時間は短いです。
シェフは色々と悪さをしていましたので・・・先ずは、地獄行き確定ですね。

蜘蛛の糸・・・カンダタ・・・読んだことありますか?。
お釈迦さまも優しそうで・・・優しくない‼
地獄からカンダタを助けるのに一本の細い蜘蛛の糸では・・・・。

わが家は鳥達に餌をベランダで分け与えています。
鳩、カラス、カモメ、ブルージェイ・・・その他・・・。
身体障害鳥を中心に餌をあげています。
片足のカモメとか、足の無い鳩、知能遅れのカラスとか・・・

地獄から天国へ・・・鳥達を集めて”鳥気球”でGO‼。
ゲゲゲの鬼太郎の様な鳥気球を考えているのです・・・ハイ。
その為には多少の費用が掛かっても・・・鳥達に餌を与えなければ‼。
あはははは・・・人生は夢を観ないと・・・・・。

冷蔵庫を開けると・・・



野菜スープが有ります。
朝でも昼でも・・・温めればOK です。
ポテト、ニンジン、オニオン、キャベツ、ズキニ、ベーコン、トマト・・・
味付けは薄めに・・・オレガノ、ローズマリー、バジルなどの香草を混ぜて作ります。
味の基本は・・・スープなら1%ー1.5%の塩味
分量は180㏄が基本です。
野菜にも塩分が含まれています。

見映えしないのに・・・栄養価抜群‼。
キャベツコールスロー+赤かぶドレッシング
豚生姜煮(昨日の残り物)
チリコンカン
ベーコンやマッシュルームを混ぜた玉子焼き
バンズのトースト
・・・・美味しく食せれば・・・・どんな料理スタイルでもOK!
それが・・・朝ごはんと昼ご飯のKEYポイントです。

シェフ・スズキ
专栏文章仅为讲师个人观点,不代表 Cafetalk 立场。

回应 (0)

登录之后,添加评论 登录 »

来自:

住在:

授课种类

讲师会的语言

日语   母语程度
英语   日常会话程度

Chef Suzuki 讲师的人气专栏

  • 烹饪

    ハチの巣・牛の胃袋【料理こぼれ話】

    こんにちは。カナダ在住40年のシェフ・スズキです。今日の料理紹介は”ハチの巣”日本では牛の第二胃袋を”ハチの巣”と呼んでいます。此方では・・・TRIPPA とかRETICULUM などと呼んでいます...

    Chef Suzuki

    Chef Suzuki

    0
    4946
    2022 年 6 月 7 日
  • 烹饪

    北米巻き寿司【料理こぼれ話】

    こんにちは。日本で生きていた時間の倍をカナダで生きています。半分カナダ人のシェフ・スズキです。パスポートは日本人ですので・・・・・。カナダに住み始めた若いころ・・・東京・夜のネオンが恋しかったですが...

    Chef Suzuki

    Chef Suzuki

    0
    4512
    2022 年 6 月 12 日
  • 烹饪

    サーモンでサラダ【料理こぼれ話】

    こんにちは。シェフ・スズキです。カナダ在住40年を過ぎました。日本ではノルウエーの養殖サーモンがマグロを抜いて寿司ネタトップになりました。数年前の事です。カナダでもカナダ養殖サーモンが寿司ネタとして...

    Chef Suzuki

    Chef Suzuki

    0
    4429
    2022 年 6 月 3 日
  • 烹饪

    spaghetti alla Puttanesca 娼婦風のパスタ【料理こぼれ話】

    こんにちは。カナダ在住シェフ・スズキです。私の好きなパスタの一つをご紹介いたします♡”娼婦風のパスタ”はイタリア・ナポリ生まれですが、ローマ風もあります。ローマ風娼婦風のパスタは後日に・・・・。トマ...

    Chef Suzuki

    Chef Suzuki

    0
    4128
    2022 年 6 月 5 日
« 讲师专栏首页
在线客服咨询