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Ce n’est pas un secret que les Français aiment bien manger mais comment font-ils pour rester si minces ? Voici une réponse en 5 points :
- Manger est une expérience plaisante. Les Français s’assoient toujours pour prendre leurs repas et cela favorise la digestion ! La plupart des entreprises offrent 45 minutes à 2 heures de pause le midi. À la maison, les repas se prennent en famille à table, ainsi on peut manger lentement et discuter tous ensemble.
- Les portions comptent. Les Français luttent contre le “fast food” et adoptent plutôt le “slow food”. Il suffit de regarder la taille des sandwichs et les assiettes dans les restaurants. Et si vous êtes invité, vous serez surpris par la variété de la nourriture faite maison, toujours présentée en petites portions.
- Les heures de repas sont respectées. Le petit déjeuner se prend à la maison, tout comme le dîner. Il est rare de voir les gens manger entre les repas et d’ailleurs les restaurants ferment souvent entre 14h et 18h (sauf à Paris pour le tourisme). Si vous voyez les Français grignoter un peu de leur baguette après l’avoir achetée, c’est qu’ils commencent à avoir une petite faim ou que la tentation du pain frais est irrésistible.
- Les repas fait maison sont une priorité. Les Français adorent aller au marché pour acheter des produits frais, authentiques et variés. Ils peuvent cuisiner une à deux heures par jour pour préparer des repas sains et équilibrés. Les enfants vont à la cantine de l’école le midi, qui propose aussi des repas diététiques.
- Faire de l’exercice fait partie du quotidien. Les Français marchent beaucoup : pour aller au travail, au marché, au restaurant… Les petites villes piétonnières facilitent ce style de vie !
Alors quel est le secret des Français ? La modération, la qualité et le plaisir !
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