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課程介紹
＜このレッスンを受講いただく際は必ずお読みください＞
このレッスンは中級です。初級レッスンパック「ワインの基礎知識」修了レベルを想定しています。
こちらを受講いただいていない方は、レッスンが理解できない事態を防ぐために、【無料】レベルチェック・カウンセリングを受講いただくことをお勧めいたします(リンクから予約ください)。
ご不明な点がございましたら、メッセージにてお問い合わせください。
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＜ワイン中級：フランスワイン まるっと早わかり 詳細＞
フランスワインを「ぎゅっと凝縮して・簡潔に」知りたい方におすすめです。
◆このレッスンで学べること：
・フランスの気候風土やワインにまつわる歴史
・フランスで使われているぶどう品種
・ワインの品質認証システム（ワイン法）と格付け
・有名なワイン産地についての簡単な説明 など
フランスワインを理解するために必要な知識をぎゅっと要約してご説明します。
◆レッスンのレベル：
中級のレッスンです。
初級レッスンパック「ワインの基礎知識」修了程度の知識をお持ちの方に向けてご用意しています。
例えば・・・
「Q：白ワインの一般的な造り方は？」
「Q：赤ワインの一般的な造り方は？」
「Q：ロゼワインにはどのような造り方がありますか？」
「Q：有名な白ぶどう品種と黒ぶどう品種を３種づつ言えますか？」
「Q：『瓶内二次発酵』とは何ですか？」
に答えられる方は、このレッスンをスムーズに理解できます。
※初級レッスンパック「ワインの基礎知識」を受講していない方は、レッスンが理解できない事態を防ぐために、【無料】レベルチェック・カウンセリングを受講いただくことをお勧めいたします。
※お酒に関するレッスンですので、20歳以上の方のみ受講可能です※
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Salon de YOKOでは、Cafetalkのワイン好き＆チーズ好きのみなさまと繋がるために、Cafetalk専用Facebookページ【Salon de YOKO at Cafetalk】を立ち上げました！
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課程預約確定前
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講師提供的課程
全部課程
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Salon de YOKOのカウンセリング 15分
ワインやチーズを勉強してみたいけど、何から始めたらいいか分からない・・という方、Salon de YOKOに相談してみませんか？あなたが学びたい「何か」がきっと見つかるはずです。15 分鐘 500 點 -
ワイン初級：【レッスンパック】ワインの基礎知識（6回×45分）
ワインを基礎からしっかり覚えたい方に。ワインを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全６回のレッスンで体系立てて学びます。45 分鐘 X 6 10,000 點6 堂課程包 -
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ワイン初級：ワインの楽しみ方と正しいマナー 45分
ワインを飲む際に知っておくと楽しい「ワインと料理のマリアージュ(相性のいい組み合わせ)」のほか、レストランで使えるマナーや知識を学びます。ワイン愛好家として「ワイン通」を目指したい方、また接待や会食でゲストをおもてなしする方におすすめです。45 分鐘 2,300 點 -
ワイン中級：【レッスンパック】フランスのワインを学ぶ（6回×60分）
ボルドー、ブルゴーニュ、シャンパーニュを始め、フランスで造られる多様なワインの基礎知識を体系的に知りたい方におすすめのレッスンです。60 分鐘 X 6 15,000 點6 堂課程包 -
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ワイン中級：ブルゴーニュのワインを学ぶ 60分
フランス・ブルゴーニュ地方のワインに興味がある方に。「ブルゴーニュワイン」を理解する上で必要な知識と情報が学べるレッスンです。60 分鐘 3,000 點 -
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チーズ初級：【レッスンパック】チーズの基礎知識（6回×45分）
チーズを基礎からしっかり覚えたい方に。チーズを楽しむ上で必ず理解しておきたい基礎知識を、全６回のレッスンで体系立てて学びます。45 分鐘 X 6 10,000 點6 堂課程包 -
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チーズ初級：ナチュラルチーズのタイプを学ぶ 45分
ナチュラルチーズには白カビタイプ、青カビタイプなど、７つのタイプがあります。このレッスンでは各タイプの原料乳や製造法、特徴を学びます。45 分鐘 2,300 點 -
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チーズ初級：おうちで簡単！チーズの楽しみ方 45分
チーズの正しい切り分け方や使用するナイフ、保存方法、相性のいい付け合わせなど、チーズの正しい取り扱いの知識と実用的な楽しみ方を学びます。45 分鐘 2,300 點 -
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ワイン＆チーズ初級～中級：ワインとチーズのマリアージュ 45分
ワインのタイプによって相性のいいチーズは変わります。飲みたいワインに合わせてチーズを選べるようになりましょう！45 分鐘 2,300 點 -
ワイン＆チーズ初級～中級：A.O.P.(A.O.C.)を知っていますか？ -原産地の保護について- 60分
ワインやチーズを本格的に学ぼうとしたら必ず必要になる、「原産地保護制度」のしくみ。生産者や消費者を産地偽装から守る法律であると同時に、一部のワインでは格付けとしても機能しています。このレッスンではもっとも有名なフランスのA.O.P.(A.O.C.)について詳しく解説します。60 分鐘 3,000 點
