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台湾茶のプロが教える!
台湾茶の正しい知識と淹れ方(実演)
& 台湾の今について
台湾茶好きな方！または興味がある方！
台湾在住30年以上、台湾茶師範の資格を持った日本人泡茶師の講師が、
実演を交えて台湾茶セミナーを行います♪
簡単に台湾に行けない今だからこそ聞きたい、
台湾の今についてなどのお話しも盛り込んでお話しします〜！
Seminar Details
- Date / Time:
- Sun Jan 16th, 2022 10:00 (Japan Time)
- Duration
- Tempo previsto: 45 minuti circa
- Price:
- FREE
- Recording:
- Live viewing AND viewing of the recording are both possible
- Tutor:
- HitomiH
Curriculum
１. 台湾・お茶の産地、種類について
２. 茶道具と基本的な淹れ方（実演）
３. お茶にまつわる小ネタ（お茶屋さんの選び方、試飲をしたらその後どうする？
茶葉の買い方あれこれ、お茶に合うお菓子は？など）
４. 台湾の今についてなどのお話しも盛り込んで行います
HitomiH
東京で大学を卒業してから、日本語教師として台湾へ派遣されました。もう30年以上この地で生活をしています。台湾観光を紹介するウェブサイトでは、編集長を長く務めていました。この間に通訳案内士（台湾観光ガイド）の国家資格もとりました。お茶が好きで泡茶師という台湾茶師範の資格も持っています。
コロナ禍以降、観光客は台湾へ渡航できなくなりました。今の台湾がどうなっているのか、台湾観光全般（グルメやショッピング等々）、文化や歴史、社会について知りたい方、興味がある方にもいろいろお話ししたいと思います。
