【韓国家庭料理】キムチと豆もやしのスープ | KE_KO.hanliu 講師コラム - Cafetalk

【韓国家庭料理】キムチと豆もやしのスープ

KE_KO.hanliu

2024年10月31日

アンニョンハセヨ❗
韓流会話講師けーこです。

韓国の家庭料理もぜひ作ってみてくださいね＾＾

【レシピ】は右下から保存で見返せます↘️

@keiko.koreanfood

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ちょっとでも『作ってみたい』と思っていただけたら『いいね❤️』で応援してもらえると励みになります✨

DMコメントも気軽にしてね❗

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体ポカポカ❗二日酔いにも❗

キムチと豆もやしスープ✨

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??️【材料】4人前

熟成キムチ……約250g

豆もやし……約100g

豆腐……約1/4丁

長ねぎ……1/4本

天日塩(粗塩)……大さじ1/2

水……1L

キムチの汁……50ml

だしパック(じゃこ、昆布)

【作り方】

①豆もやしは洗って鍋に入れる

②キムチ、水、キムチの汁、だしパックを入れる

③10分から15分煮て豆腐をと長ネギを入れて3分程煮て出来上がり❗

(途中で天日塩入れてね)

✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨

＼ポイント??‍♀️／

・キムチは熟成させたのを使った方がスープに深みが出るよ

最後まで見てくれて有り難うございます❤️

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