エブリデイ韓式(食)

あにょはせよエブリワン。

ここ数カ月なぜかムショーに韓国料理が땡기っているので毎日毎日韓国料理（米以外すべて韓国料理）を作って食べています。最後に和食を食べたのはいつだったかもう思い出せません・・・・

料理が趣味でもあるので、勉強や仕事の合間に料理を作るとストレス発散にもなり、趣味欲も充足できて一石二鳥です。

ちなみに今日は「春コリア」をテーマ（？）に머위（蕗）の煮物とぜんまいナムル、김국（海苔スープ）などを作ってあとは冷蔵庫の밑반찬（自家製キムチなど）で済ませました。

にんにく・唐辛子の粉・ごま油・コチュジャンさえあればそれなりのものができるので、

皆様も是非ご自宅で韓国料理を作ってみてください。（いまや全部その辺のスーパーで手に入りますね！）

毎日ニンニクを摂取しているせいか、この冬は風邪ひとつひきませんでした。

（毎日全品韓国料理だとチューブ入りのニンニクは３日でなくなります。瓶で사야 돼요.）

写真は右上から時計回りで

감자탕（肉とじゃがいもとエゴマの葉の鍋）

양념치킨（辛いフライドチキン）

비빔당면（これ日本で食べれる店あるんでしょうか？釜山のB級グルメです。なまら美味し）

계란찜（韓国版茶碗蒸し的なやつ）

당근のナムル

김치찌개（定番）

밑반찬（常備菜）

김밥（ご飯多すぎて失敗したやつの写真ですが・・・）

라볶이（前日のトッポッキに麺サリをインすればラポッキに変身！）

です。

レシピが気になる方、レッスンで물어보세요.

私が作るものは何もかも簡単です。

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