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Bonjour tout le monde !!
Voici la recette du curry ....
●200g de viande de porc ou de boeuf hachée
●Oignon( la moitié)
●Carottes ( la moitié aussi)
●Ail râpé, quantité à votre choix (personnellement je préfère ajouter plus d'ail que de gingembre)
●Gingembre râpé, quantité à votre choix
●Saké:environ 1/4 d'une tasse
●80 ml d'eau
●2 cubes de curry
●1 cuillère à soupe de Ketchup
●Une demi-cuillère à soupe de sauce Worcester
●Une demi-cuillère à café( Poudre de café instantané ...) ☆goût secret
● 1 cuillère à soupe de Soja ☆goût secret
1. Coupez les oignons et les carottes en petits morceaux
2.Faites chauffer la poêle avec un peu d'huile d'olive puis faites frire l'ail et le gingembre....
Ensuite ajouter les carottes, les oignons et la viande hachée dans l'ordre.
3.Ajouter l'eau et le saké, ensuite ajouter tous les autres ingrédients.
Voilà c'est tout !!
C'est simple et facile non?
Bon appétit à tous ♥
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