밥도둑[パプトドゥク]

Yukiko.T

밥도둑[パプトドゥク]とは、直訳すると「飯泥棒」、つまりご飯が進んで進んで止まらなくなるご飯のお供のことを言います。今回は、韓国風My밥도둑[パプトドゥク]を2種類ご紹介します。簡単すぎてレシピと呼ぶのもお恥ずかしいC級グルメ(?)ですが、밥도둑[パプトドゥク]間違いなしです。
❶ツナ缶とキムチを混ぜ、ごま油をかけたらできあがり!焼肉屋さんでアルバイトをしていた時に、先輩が「これ、ヤバイよ~」と言いながら教えてくれたレシピです。
❷辛子明太子にごま油をかけたらできあがり!釜山のお姑さんが食べさせてくれたのですが、目からウロコのおいしさでした。現在博多住まいなのですが、博多名物明太子のルーツは何と釜山なんだそう。地理的にとっても近いですからね……納得。韓国語では명란젓[ミョンナンジョッ]と言いますが、韓国のものはニンニクががっつり効いている味です。
いかがですか?気の抜けるほど一瞬でできあがってしまって、誠に申し訳ございません!!さらに皆さんなりにアレンジを加えて楽しんでいただけると幸いです。余談ですが、我が家ではニンニクとごま油を「反則技」と呼んでいます。なぜかって?だって、ニンニクとごま油を使うと何でもおいしくなっちゃうじゃないですか~^^;
專欄文章僅代表作者個人觀點,不代表咖啡滔客的立場。
不接受評價/這篇投稿不接受評價
Premium ribbon

來自:

住在:

授課種類

講師會的語言

日語   母語程度
韓語   流利

講師專欄排行榜

  • 韓語

    語学のススメ

    今このコラムを読んでくださっているいうことは、語学に興味をお持ちか、すでに勉強中の方ですよね?!(名探偵~^^)皆さんは、外国語力の中でどれを一番伸ばしたいでしょうか。話す力?聞く力?読む力?書く力...

    Yukiko.T

    Yukiko.T

    0
    6037
    2021年 1月 21日
  • 韓語

    喉元過ぎれば熱さを忘れる

    「喉元過ぎれば熱さを忘れる」という諺がありますよね。苦しいことも過ぎてしまえば、その時の苦しみや恩を簡単に忘れてしまうという意味です。 韓国にも、この諺と意味がぴったり同じ言葉があります。「화장실 ...

    Yukiko.T

    Yukiko.T

    0
    5318
    2020年 12月 21日
  • 韓語

    코로나19[コロナイルグ]

    コロナ禍に世界が揺れていますね。今年は、新型コロナウイルスにまつわる数々の新語・流行語が誕生しましたが、韓国も例外ではありません。 韓国では、日本で言うところの「新型コロナ」という略称を코로나19[...

    Yukiko.T

    Yukiko.T

    0
    4944
    2020年 12月 17日
  • 韓語

    라면[ラミョン]

    라면[ラミョン]とは、ラーメンのことです。今でこそ日本式の生麺を使ったラーメン店も増えましたが、元々は韓国で라면[ラミョン]と言ったらインスタントラーメンを意味します。しかも、そのほとんどがお馴染み...

    Yukiko.T

    Yukiko.T

    0
    4917
    2020年 12月 14日
« 返回講師專欄的一覽表

線上客服諮詢