Cafetalk Tutor's Column

材料費ほぼゼロ！体にも心にもお財布にも優しい家庭菜園の夏野菜料理

こんにちは。Megucoです。お盆に帰省した際に、実家で育てた野菜をたくさんもらってきました。それに我が家のプランターで育てた野菜をプラスして、おいしいヘルシーハッピー夏野菜料理をたくさん作りました...

時間は未来から過去へ流れている⁉

こんにちは。Megucoです。みなさんは、時間は過去→未来へと流れていると思っていませんか？ 私はずっとそう思ってきましたし、そう思われている方も多いと思います。   しかし、時間は未来→過去へ流れ...

新型コロナ発症のリスクを上げる食べ物・下げる食べ物

こんにちは。Megucoです。栢孝文さん著『新型コロナ発症した人　しなかった人』を読んで、新型コロナ発症リスクの高い食べ物と発症を抑制する食べ物が判明したのでシェアしたいと思います。   言うまでも...

10分煮るだけ！カンタン手作り無添加めんつゆ

こんにちは。Megucoです。夏に食べる回数が多くなるのが蕎麦やそうめんなどの冷たい麺類。そのとき必要になるのがめんつゆです。めんつゆは煮びたしや冷ややっこにも使えて大活躍なので、夏に欠かせない食材...

梅酢を再利用！おいしいカンタン夏バテ防止ピクルス

こんにちは。Megucoです。先日、今年初めて挑戦した梅干しが出来上がりました。梅干しを作る過程でできる、梅から出てきた水分と塩が混ざった液体を「梅酢」と呼びます。「酢」とは言っても通常の「酢」とは...

新潟の無添加お土産4つ

こんにちは。Megucoです。新潟＝米どころ。おいしいものどころ。新潟には日本酒や味噌など発酵食品もたくさんありますよね。ただ、今回はあまりじっくりお土産を物色する時間がなくて、日本酒なども買いたか...

十日町で信濃川ラフティング

こんにちは。Megucoです。長岡の花火大会の翌日は、十日町で信濃川ラフティングをしました。実はわたくし、以前に海外でラフティングしたことがあるんです。その時は激流で思いっきりボートから投げ出され、...

長岡花火大会に行ってきました

こんにちは。Megucoです。3年ぶりに開催決定となった長岡の花火大会。 チケットの抽選に応募したらラッキーなことに当選！ということで、数十年ぶりに行ってきました。詳細はこちらからどうぞ。最初の花火...

小林正観「きくあの法則」と瞑想で降ってきたイメージ

こんにちは。Megucoです。競争社会の椅子取りゲームに参加している人、 どうしても他人と自分を比べて優劣をつけてしまう人、 自分が正しい、相手が間違っていると思って争いになってしまう人、 いらっし...

はじめての梅仕事◆梅酒＆梅干し完成！

こんにちは。Megucoです。今年初めて「梅仕事」に手を出しました。今まで手間暇かかりそう、難易度高そうで避けていたんですが、結論から言うとやってよかった！思っていたより大変じゃなかったし、何より得...

フライパンでできる簡単オートミールピザ

こんにちは。Megucoです。今日は自家製ジェノベーゼソースを使ったレシピとして、腸活にもなるカンタンヘルシー「オートミールピザ」のレシピを紹介します。小麦粉を使わないから、こねたり発酵させたりする...

わたしにとっての幸せとは

こんにちは。Megucoです。私にとって幸せとは何か、掘り下げて考えてみました。詳しくはこちらをどうぞ。お金があれば叶えられることもたくさんあるし、自由も安心も得られてもちろん幸せだけど、お金がなく...

【瞑想】あなたもわたしも宇宙の一部＝神様の一部

こんにちは。Megucoです。ある日の瞑想中に降ってきたメッセージ、イメージでいきなり「悟った」ので、今日はそれをシェアしたいと思います。 正しくは仏教でいうところの本来の「悟り」ではないのでし...

食べたくなるのは満たされていない何かがあるから

こんにちは。Megucoです。 45日間の不食的ファスティングを6月末で終え、通常食に戻ってから3週間以上がたちました。 チャレンジ終了後2週間ぐらいまではお腹が通常食に慣れる時期でもあったため、微...

世界は主観（エゴ）でできている幻（マーヤ）◆幸も不幸も自分次第

こんにちは。Megucoです。SNS恐怖症克服をきっかけに、私の世界はかわりました。 正確に言うと、私が世界をどう見るか、何を見るか、どういう状態で見るかが変わりました。 つまり私がかけている色眼鏡...

お揚げを使った餃子でおいしく時短＆腸活！

こんにちは。Megucoです。45日間の不食的ファスティングをしたことで、以前にも増して体の声、腸の声がはっきり大きく聞こえるようになりました。「声」と言っても言葉とかではなく、お腹の調子、張り、違...

45日間の不食的ファスティング終了後２週間経過後の心身の状態

こんにちは。Megucoです。 ６月末で45日間に及ぶ不食的ファスティングを終了し、それから２週間がたちました。   不食的ファスティングとは、「人間食べなくても大丈夫」という不食の考えに基づき、ガ...

SNS恐怖症だった私が一歩踏み出せたきっかけとは？

こんにちは。Megucoです。みなさんは人間関係の悩みってありますか？ SNSはよく利用しますか？ SNSにアップされた知り合いの投稿を見てどう思いますか？ SNSに自分がアップする投稿はどんなもの...

45日間の不食的ファスティングを振り返って

こんにちは。Megucoです。6月末に自分史上最長記録となる45日間の不食的ファスティングを終了し、現在は通常食に戻りました。 不食的ファスティングとは、「人間食べなくても大丈夫」という不食の考えに...

長期不食的ファスティングチャレンジ◆6週間目の経過報告～PMSからの解放

こんにちは。Megucoです。長期の不食的ファスティングチャレンジを始めて6週間（42日間）が経過しました。 途中食べてしまったりなど紆余曲折ありましたが、なんとか最長記録更新しました！ 結論から言...

妻が断食中の夫の食事は？

こんにちは。Megucoです。私は最低でも3か月に一度のペースで定期的にファスティング（断食）をしていて、今年は「不食的ファスティング」というマイルールを設け長期間のファスティングにチャレンジしてい...

2022年梅雨の捨て活（服・靴）

こんにちは。Megucoです。衣替えのタイミングで手持ちの服を見直した際、お別れすることにした服がいくつかありましたので、今日はそれを記事にしました。詳細はこちらからどうぞ。以前はミニマリストに憧れ...

衣替えのときにしていること

こんにちは。Megucoです。だんだん蒸し暑くなってきましたね。 皆さんは衣替えはお済でしょうか。 衣替えのタイミングでしていることはありますか。   今日は衣替えの際に私がしていることについて記事...

長期不食的ファスティングチャレンジ◆5週間目の経過報告～チートウィークとなりました

こんにちは。Megucoです。長期の不食的ファスティングチャレンジを始めて今日で5週目（35日間）になりました。 最長記録更新！・・・と言いたいところですが、4週目の後半から始まった食欲がやまず、「...

ダメージを最小限に抑える欲との付き合い方

こんにちは。Megucoです。みなさんは、物欲や食欲などの欲がどうにもおさまらないとき、どう対処していますか？ なんとか無理やり抑えようとしますか。 欲にまかせてやりたい放題しますか。   前者はス...

友人が5日間ファスティング（断食）に挑戦！

こんにちは。Megucoです。友人が5日間のファスティングプログラムに挑戦することになり、1人じゃくじけちゃうからとサポートに入ることになりました。   友人は仕事の山を越えたばかりで、頭も体も疲れ...

長期不食的ファスティングチャレンジ◆4週間目の経過報告

こんんちは。Megucoです。長期の不食的ファスティングチャレンジを始めて今日で4週（28日間、自分史上最長記録を更新しました！   不食的ファスティングとは、「人間食べなくても大丈夫」という不食の...

テトラパックは無料のリサイクルサービスを活用しよう

こんにちは。Megucoです。みなさんは、牛乳パックの内側が銀色の「テトラパック」はどのように捨てていますか。 リサイクル方法があるのをご存じでしょうか。   昨年、我が家から出るごみを極力減らした...

物欲が高まった時の対処法４つ

こんにちは。Megucoです。みなさんは物欲が強い方ですか、弱い方ですか。 物欲が高まったとき、どうしていますか。   私は普段物欲はないほうなのですが、本当にたま～に物欲が高まるときがあります。今...

長期不食的ファスティングチャレンジ◆3週間目の経過報告

こんにちは。Megucoです。長期の不食的ファスティングチャレンジを始めて今日で3週間、自分史上最長記録に並びました。報告の詳細はこちらから。私は3週目になると山を越すのか、何かのスイッチが切り替わ...