Thumbnail Image

2024年甲辰年旧正月の茶禮

Ramwol


 今回の旧正月で私が準備したご先祖様へのお供えの写真です。
 どんなものを作るか興味のある生徒さんが多かったので 
 コラムに載せてみました。

  伝統的には、ナムルやお魚やジョン(チヂミ)など
  3種類とか5種類で奇数の品数を用意するとか
  いろいろな決まりがありますが、そこらへんは
  我流にしてしまっています~。

  今回はナムルはホウレンソウ、(緑豆)もやし、わらびの3種類と
  トラジ(キキョウの根)を
      タン(うるち米の粉でお粥みたいなもの)にしたもの
  チヂミは牛肉、タラ、そして
  今回はしいたけで作りました。
  あとはシッケ。
  そして、お正月なのでお雑煮もありますが
  うちはカキの出汁で作ります。
  
  主人が全羅道なので魚もそこでとれるものです。

  昔のように量はたくさん作りませんが
  こんな感じです~~


  追記:儀式をした後の写真なので、お雑煮が下げられて、お水になってますし(ご飯の隣の器)。
  あとお箸とかがお供え物の上に乗っかってますね。笑。

  追記2:正式にはお供え用の器が一式お揃いであるのですが、うちのは古くなってしまってるので、
  普通のお皿を使っています。その場合は、なるべく柄のない白いものがいいと言われてるんですが、  
  足りない部分は柄のお皿で。。。しきたりに厳しい人が見たら、、、、怒られそうです。

Added to Saved

This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

Comments (5)

Login to Comment Log in »
  • Ramwol

    rei0330さん、コメントありがとうございます。ドラマどご覧になったことあるんですね~。ドラマだと、きっとお皿に料理が山盛りになっていると思いますが~うちは1-2回で食べきれる分だけ作ってます~

    naomi1231님 댓글 감사합니다^^ 종류는 조금 많은데 양은 많지가 않아요~ 근데 이렇게 사진으로 찍으니가 있어 보이긴 하네요 ㅋㅋ

  • naomi1231

    안녕하세요.
    저는 오늘 이 컬럼을 찾았어요.
    차례 음식을 보여 주셔서 감사합니다!
    잘 알겠습니다~
    많이 만드셨네요!
    다 맛있을 것 같아요.
    먹어보고 싶어요~

  • rei0330

    韓国のはこんな感じなのですね。ドラマでみたことあるので
    興味深かったです。

  • Ramwol

    ありがとうございます~お腹いっぱい食べました!うちは量は少ないほうなので、昔ほど大変じゃなくて一人で十分に用意出来ちゃいます~

  • hiro.1219.atsumi

    お疲れ様でした~(^-^)/
    楽しいく過ごされたかな?
    お嫁さんは忙しいですよね。

Premium ribbon

from:

in:

Unterrichtet

Language Fluency

Japanisch   Native
Koreanisch   Fluent
Englisch   Proficient
Spanisch   Daily conversation

Ramwol's beliebteste Kolumneneinträge

  • Koreanisch

    2024年甲辰年旧正月の茶禮

     今回の旧正月で私が準備したご先祖様へのお供えの写真です。 どんなものを作るか興味のある生徒さんが多かったので  コラムに載せてみました。  伝統的には、ナムルやお魚やジョン(チヂミ)など  3種類...

    Ramwol

    Ramwol

    5
    1553
    Feb 14, 2024
« Back to List of Tutor's Column
Got a question? Click to Chat