2024年甲辰年旧正月の茶禮

　今回の旧正月で私が準備したご先祖様へのお供えの写真です。
　どんなものを作るか興味のある生徒さんが多かったので　
　コラムに載せてみました。

　伝統的には、ナムルやお魚やジョン(チヂミ)など
　３種類とか５種類で奇数の品数を用意するとか
　　いろいろな決まりがありますが、そこらへんは
　　我流にしてしまっています～。

　　今回はナムルはホウレンソウ、(緑豆)もやし、わらびの３種類と
　　トラジ(キキョウの根)を
タン(うるち米の粉でお粥みたいなもの)にしたもの
　　チヂミは牛肉、タラ、そして
　　今回はしいたけで作りました。
　　あとはシッケ。
　　そして、お正月なのでお雑煮もありますが
　　うちはカキの出汁で作ります。
　　
　　主人が全羅道なので魚もそこでとれるものです。

　　昔のように量はたくさん作りませんが
　　こんな感じです～～

　　追記：儀式をした後の写真なので、お雑煮が下げられて、お水になってますし(ご飯の隣の器)。
　　あとお箸とかがお供え物の上に乗っかってますね。笑。

　　追記２：正式にはお供え用の器が一式お揃いであるのですが、うちのは古くなってしまってるので、
　　普通のお皿を使っています。その場合は、なるべく柄のない白いものがいいと言われてるんですが、　　
　　足りない部分は柄のお皿で。。。しきたりに厳しい人が見たら、、、、怒られそうです。

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Comments (5)

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Ramwol

2024-02-25

rei0330さん、コメントありがとうございます。ドラマどご覧になったことあるんですね～。ドラマだと、きっとお皿に料理が山盛りになっていると思いますが～うちは１-２回で食べきれる分だけ作ってます～ naomi1231님 댓글 감사합니다^^ 종류는 조금 많은데 양은 많지가 않아요~ 근데 이렇게 사진으로 찍으니가 있어 보이긴 하네요 ㅋㅋ
naomi1231

2024-02-25

안녕하세요. 저는 오늘 이 컬럼을 찾았어요. 차례 음식을 보여 주셔서 감사합니다! 잘 알겠습니다~ 많이 만드셨네요! 다 맛있을 것 같아요. 먹어보고 싶어요~
rei0330

2024-02-19

韓国のはこんな感じなのですね。ドラマでみたことあるので興味深かったです。
Ramwol

2024-02-14

ありがとうございます～お腹いっぱい食べました！うちは量は少ないほうなので、昔ほど大変じゃなくて一人で十分に用意出来ちゃいます～
hiro.1219.atsumi

2024-02-14

お疲れ様でした～(^-^)/ 楽しいく過ごされたかな？お嫁さんは忙しいですよね。

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