2024年甲辰年旧正月の茶禮
Среда, 14 Февраль 2024 r. 18:26 |
今回の旧正月で私が準備したご先祖様へのお供えの写真です。
どんなものを作るか興味のある生徒さんが多かったので
コラムに載せてみました。
伝統的には、ナムルやお魚やジョン(チヂミ)など
3種類とか5種類で奇数の品数を用意するとか
いろいろな決まりがありますが、そこらへんは
我流にしてしまっています~。
今回はナムルはホウレンソウ、(緑豆)もやし、わらびの3種類と
トラジ(キキョウの根)を
タン(うるち米の粉でお粥みたいなもの)にしたもの
チヂミは牛肉、タラ、そして
今回はしいたけで作りました。
あとはシッケ。
そして、お正月なのでお雑煮もありますが
うちはカキの出汁で作ります。
主人が全羅道なので魚もそこでとれるものです。
昔のように量はたくさん作りませんが
こんな感じです~~
追記:儀式をした後の写真なので、お雑煮が下げられて、お水になってますし(ご飯の隣の器)。
あとお箸とかがお供え物の上に乗っかってますね。笑。
追記2:正式にはお供え用の器が一式お揃いであるのですが、うちのは古くなってしまってるので、
普通のお皿を使っています。その場合は、なるべく柄のない白いものがいいと言われてるんですが、
足りない部分は柄のお皿で。。。しきたりに厳しい人が見たら、、、、怒られそうです。
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.
People who read this post also read ...