ai.. フランスパン生地で3種のパンを作ろう
 

フランスパン生地で3種のパンを作ろう

110min
4,500 P
1つのハード系生地から小松菜のベーコンエピ ミルクフランス カスクート の3種類のパンを作りましょう。3種類を1度で学べるレッスンです。

Descrizioni

こねずに混ぜていく製法でフランスパン生地をつくり、3種類のパンを作ります。


【必要な道具について】
ボウル ゴムベラ 小さじ ラップ 計り スケッパー クッキングシート
はさみ ナイフ オーブン (230℃で予熱可能なもの)



【準備していただく材料】
★ボウルに計量していただくもの
強力粉200g
薄力粉50g
インスタントドライイースト小さじ1
砂糖小さじ1
モルトパウダー小さじ1/2
塩小さじ2/3

★別の容器に計量していただくもの
水130cc
牛乳30cc

★成型時に使う材料
ベーコン 1枚
小松菜 10g
バター 30g
砂糖 大さじ1 
練乳 15g
カマンベールチーズ10g
生ハム2枚



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Le sue lezioni

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Orari disponibili  

Lun 19:00   21:30
Mar 19:00   21:30
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Shown in Asia/Tokyo time.
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