中国語オンラインセミナー
「中華食文化 - 東洋医学の考え方」

みなさんの中で、こんな経験をした方はいらっしゃいますか？

炎天下の中国／台湾に旅行に行き、レストランに入ると冷たい水ではなく常温の水しかもらえなかった。
あるいは、中華圏の友達と豚カツを食べに行く約束をしたのに、当日に「最近『上火』だから」という理由でキャンセルされた。

これらは全て東洋医学の考え方に起因しています。今回は、「中華料理」の観点から東洋医学の考え方を少し学んでみましょう！