Let’s make galettes ! / Faisons des galettes ! Let’s make galettes ! / Faisons des galettes !

Learn a traditional recipe for galettes. Apprenez une recette traditionnelle des galettes.

Julien grew up in Brittany, the region of origin of crêpes and galettes, and ate some almost every week as a child.
He will teach you how to prepare and how to enjoy galettes bretonnes.

Julien a grandi en Bretagne, la région d'origine des crêpes et des galettes, et en mangeait presque toutes les semaines quand il était enfant.
Il va vous apprendre comment préparer et comment déguster des galettes bretonnes.

About the Seminar

Date Sat August 26th, 2023 17:00 (Asia/Tokyo)
Time About 45 Min
Price: Free
Recording: 500 points (Sold Separately)
Seminar conducted in: French: 90%, Japanese: 10%
Julien R.-K.

My name is Julien, and I have been living in Japan for 11 years, where I teach French and English. I cook a lot, and I try to adapt my family recipes to Japanese ingredients. I live with many cats, and they sometimes try to help, usually by eating kitchen scraps.

Je m’appelle Julien, et j’habite au Japon depuis 11 ans, où je suis professeur de français et d’anglais. Je cuisine beaucoup, et j’essaye d’adapter mes recettes familiales aux ingrédients japonais. J’habite avec beaucoup de chats, et ils essayent parfois de m’aider, en général en mangeant les déchets de cuisine.


  • - What are galettes (10 min)
  • - What ingredients to use (5 min)
  • - How to prepare the batter (10 min)
  • - How to make galettes (10 min)
  • - How to enjoy galettes (10 min)

  • - Que sont les galettes (10 min)
  • - Quels ingrédients utiliser (5 min)
  • - Comment préparer la pâte (10 min)
  • - Comment cuire les galettes (10 min)
  • - Comment déguster les galettes (10 min)

(The feline assistants might come give a hand.)

(Les assistants félins viendront peut-être donner un coup de main.)


For people who enjoy cooking, French cuisine, or simply eating.

Pour les gens qui aiment cuisiner, la cuisine française, ou simplement manger.


10% OFF coupon

Please note that opinions expressed by the tutor during the seminar are the tutor’s and do not necessarily reflect a general opinion by Cafetalk.

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