みなさま、明けましておめでとうございます!【イタリアンレシピ冬メニュー始動も!】

Noritalia


みなさま、明けましておめでとうございます!

イタリア語講師のNoritaliaです。


昨年はたくさんの出会いと感謝で締めくくった1年となりました。

今年もどうぞよろしくお願いいたします!



おせちの棒ダラに飽きたら、タラをつかったイタリアンレシピ♪


相変わらず料理は好きだけど、凝った料理は苦手な私です(笑)。

今年はなんと、おせち料理は作らず・・・(>_<)。


1月3日までトスカーナまで逃避行でございます(((((((^_^;)!


日本のおせち料理で大好物だったのが、棒ダラ

タラはイタリアではBaccalàと言う名前で、お魚屋さんに塩抜きしたものが売っています。


イタリアでもこの時期、よく食べられているお魚ですo(^-^)o。



そこで、元旦から2024年冬レシピ始動します!


私の好きなタラを使ったイタリアンレシピをご用意。

イタリア語は分からないけれど、イタリア料理には興味がある方にお勧めです(^_−)−☆。


料理の工程が少なく、フライパン一つとオーブン皿で作れるような簡単ものだけ!

これ、大事なポイントです!


ちょっとお節に飽きたら、どうぞお越しください(^-^*)/。




・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

生徒さんから「先生、こんなレシピもお勧めですよ」とレシピを教えてもらったりすることも(^_^)。

レッスン後に、料理の感想をメッセージでやりとりするような、心温まるレッスンです(*´∇*)。


2024年の目標である、「オンラインだからこそ!もっと心のつながるレッスンを」 の第二弾目になります。



今年もよろしくお願いいたします!!

NORITALIA
This column was published by the author in their personal capacity.
The opinions expressed in this column are the author's own and do not reflect the view of Cafetalk.

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